Monthly Archives: June 2011

NOVA DATA: Curso de Alimentação Escolar Assessoria e Consultoria Nutricional

Dia 20 de agosto de 2011

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Que tal congelar alimentos?

Economize tempo e dinheiro, além de ter uma refeição muito mais saudável. Por Fabiana Borrego Nesse final de semana estava no supermercado e observei o quanto é grande o número de pessoas que compram comidas congeladas. Imagino que pela praticidade … Continue reading

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Creme Light de Abóbora com crôutons de pão integral

  Ingredientes 1 envelope de caldo de legumes(0% de gorura) 1 xícara de chá de água 3 xícaras de chá de leite desnatado 1 cebola média picada 600 g de abóbora sem casca 1 xícara de chá de creme de … Continue reading

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Bolo de Casca de Banana

Aproveitamento Integral dos Alimentos Ingredientes Massa Casca de banana – 4 unidades Ovo – 2 unidades Leite – 2 xícaras (chá) Margarina – 2 colheres (sopa) Açúcar – 3 xícaras (chá) Farinha de rosca – 3 xícaras (chá) Fermento em … Continue reading

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Como anda sua alimentação?

Conheça a dieta “5 ao dia”e adote este hábito em seu cardápio diariamente. Você já parou para pensar quantas  vezes frutas, legumes e verduras entram na sua alimentação diária?! Se sua soma não passar de 5, melhor fazer um esforço … Continue reading

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Panelas pra quê?

Você pegou a receita fez direitinho e não deu certo. Por quê? O motivo pode ter sido a escolha da panela errada. Exemplo: para fazer um ensopado a receita pede uma panela funda e não uma frigideira, onde por ser … Continue reading

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Aula de Culinária

Hoje tivemos aula de educação nutricional na cozinha! Fizemos uma deliciosa barrinha de cereal! Confira a receita no site da ChefNutri: http://www.chefnutri.com.br/receitas/barrinha_cereal.htm

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