Monthly Archives: July 2011

Lancheira Saudável

Posted on July 29, 2011 by

Por Fabiana Borrego Semana de volta as aulas sempre surgem à dúvida do que colocar na lancheira dos pequenos e dos grandinhos também.  O lanche típico das escolas brasileiras tem excesso de calorias e escassez de nutrientes, mas é possível … Continue reading →

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Pão

Posted on July 29, 2011 by

Apropriado para todas as horas e todas as fases da vida. O pão é um alimento democrático, ele está na mesa de todos os povos e classes sociais. Freqüenta diariamente restaurantes sofisticados, mas também está presente nas ruas e nos … Continue reading →

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100 facts about nutrition

Posted on July 27, 2011 by

Adorei fazer! Confira! Por Fabiana Borrego #100factsaboutnutrition 1. Os 3 grandes nutrientes são: os carboidratos, as proteínas e os lipídeos! 2. Vitaminas, minerais, fibras e água, são indispensáveis para nossa saúde! 3.Vitaminas lipossolúveis(solúveis em gordura) A, D, E e K … Continue reading →

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Receitinha para começar bem a semana

Posted on July 25, 2011 by

Receita enviada pelas minhas parceiras do Cozinhateca (www.cozinhateca.com.br) Adorei! =) Salada com molho de mostarda Ingredientes 1 Alface Americana 1 Tomate ½  pote de Palmito 1 Ovo ½ Brócolis Azeite ½ Limão 1 colher (sobremesa) Shoyou 3 colheres (sopa) Mostarda Sal, Orégano … Continue reading →

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Frutose não é açúcar

Posted on July 22, 2011 by

Adorei esse post do farmacêutico e professor da UFRJ, Luiz Educardo Carvalho Foi na escola que eu (des)aprendi isso. Imagino que você também. A professora colocou na lousa: “Sacarose é açúcar de cana. Lactose é açúcar do leite. E Frutose … Continue reading →

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Fast Food Saudável

Posted on July 21, 2011 by

É possível comer bem na praça de alimentação? Sim. Confira onde encontrar refeições equilibradas, gostosas e bem-feitas Lanchonetes imperam nas praças de alimentação dos shoppings, e não é por acaso. Quem vai até ali precisa pedir, comer e sair voando, … Continue reading →

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Trocas Espertas

Posted on July 21, 2011 by

Do ocidente ao Oriente Saboreie as maravilhas da gastronomia mundial sem aumentar a silhueta ou fazer sacrifícios. Para isso, siga nosso roteiro e preserve as curvas com calorias inteligentes. Cozinha americana 1 hamburguer de carne bovina e queijo ( 335 … Continue reading →

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Alimentação Vegetariana

Posted on July 20, 2011 by

Por Fabiana Borrego Viver com Saúde Integral… Adotar novos hábitos alimentares e de vida, atrever-se sadiamente, experimentar novos sabores e observar a magia que os alimentos são capazes de promover no equilíbrio do nosso ser, através, apenas, dos quatros princípios … Continue reading →

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Pera

Posted on July 19, 2011 by

Por Fabiana Borrego Ela é rica em minerais que fazem o corpo funcionar melhor. É o caso do magnésio, cujo grande papel é ajudar na absorção de nutrientes pelas células. A pera também colabora para as concentrações musculares, pois contém … Continue reading →

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Gergelim

Posted on July 19, 2011 by

Por Fabiana Borrego Esta pequena semente é uma grande fonte de vitaminas em especial a E. Dentro do organismo, essa substância atua como antioxidantes e, assim, protege as células da ação dos radicais livres- que podem modificar a sua estrutura … Continue reading →

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