Receita boa para o Final de Semana: Salmão com iogurte e ervas

Ingredientes
2 postas de salmão
6 colheres de azeite
1 copo de iogurte natural
Sal e pimenta
3 aspargos
2 colheres de :alecrim , gengibre, manjericão , pimenta dedo de moça , tomilho , raiz coentro , limão

Modo de Preparo
Picar as ervas e temperos. Misturar com o azeite, acrescentar o iogurte natural.Grelhe o salmão com sal e pimenta. Acrescente o molho frio em cima do salmão. Sugiro servir junto com aspargos.

Rendimento: 2 porções

About ChefNutri: Gestão da Qualidade

Idealizada pela nutricionista e Gastrônoma Fabiana Borrego, a ChefNutri empresa de gestão da qualidade e controle higiênico sanitário, atua em serviços de alimentação desde 2012. Hoje a ChefNutri atende renomados restaurantes, bares e confeitarias do circuito gastronômico de São Paulo, Grande SP e Brasil, contamos com uma equipe qualificada de nutricionistas e técnicos em nutrição. Com a nossa experiência em diferentes segmentos gastronômicos podemos trazer soluções práticas e eficientes para sua empresa. http://www.chefnutri.com.br Rua Artur de Azevedo, 1857 conjunto 14 Pinheiros São Paulo SP Brasil Fone: 11 3733.4300 | 11 99616.3603
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