Monthly Archives: October 2011

Como definimos as nossas escolhas alimentares?!

Os alimentos não são apenas comidos, são também pensados. A comida possui um significado simbólico – ela fala de algo, mais que nutrientes.” (Woortmann, 1986) Por Fabiana Borrego Desde nossa primeira refeição, o leite materno, já fica impossível desvincular a … Continue reading

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É tempo de alcachofra!

Esta flor é uma mão na roda para quem passa maus bocados com o estomago, isso porque possui substâncias que ajudam na digestão, ela também é uma arma contra os altos níveis de colesterol, existem até extratos de alcachofra com … Continue reading

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Na semana das Crianças…Culinária para elas! =)

“… se você rói as unhas ou desobedece, aprenda a cozinhar…”. Jean Cocteau Para uma criança, nenhuma brincadeira pode ser mais criativa e compensadora do que cozinhar. Ela ensina a maravilhosa alquimia da transformação, estimula a observação, a confiança, desenvolve … Continue reading

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Café da manhã – sua importância na vida da criança

Por Karine Nunes Costa Durães Enquanto a criança cresce, seus hábitos alimentares se formam, necessitando de uma série de cuidados e muita atenção. A criança que se alimenta saudavelmente cresce adequadamente, tem saúde e disposição para aprender, brincar e interagir. … Continue reading

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Alimentação na Infância

Por Fabiana Borrego A infância é uma fase de grande importância para estabelecer hábitos alimentares saudáveis e a prática regular de exercícios físicos, que ajudam a desenvolver habilidade, autoconfiança e autoestima. Muitas crianças não consomem quantidades apropriadas de frutas e … Continue reading

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Semana da Criança

Na semana do Dia das Crianças, o blog da ChefNutri, estará recheado de informações interessantes sobre a alimentação dos nossos queridos pequenos! Aproveite para brincar muito com eles e curtir a semana, pois eles crescem muito rápido e quando menos … Continue reading

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Dicas que ajudam a manter o peso já eliminado!

Por Fabiana Borrego Todo mundo sabe o quanto é difícil eliminar o excesso de peso, mas com certeza o mais difícil é manter o peso depois que a meta foi atingida, por isso aí vão algumas dicas que podem ajudar … Continue reading

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