Monthly Archives: May 2012

15º Curso de Alimentação Escolar: Assessoria Nutricional em São Paulo

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Chia…o grão da saúde

A Chia foi um dos principais fontes de alimento dos povos andinos, com indícios de que foi plantada por volta de 2600 a.C. Muito tempo esquecida por conta de religião, somente em 1990 que o plantio foi retomado por pesquisadores … Continue reading

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