Category Archives: Receitas

Aceita um suco de tangerina?!

Super na moda aqui em São Paulo o suco de tangerina tomou conta dos bares e restaurantes deixando o clássico suco de laranja meio esquecidinho! Então nada melhor do que conhecer um pouquinho dessa fruta deliciosa! A tangerina também chamada … Continue reading

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Frutas exóticas!

Frutas diferentes Na última quinta-feira, como sempre faço, acabo passando pela feira da Rua Barão de Capanema, aqui em São Paulo, no Bairro dos Jardins e me encantei com algumas frutas super diferentes que encontrei por lá! Comprei 3 frutas … Continue reading

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Receitinhas de sopas deliciosas

Não é mais inverno, mas o friozinho continua, que tal uma sopinha deliciosa para o jantar! E o melhor é que são light =) Sopa de cebola Ingredientes 1 colher de sobremesa azeite sal a gosto 1 dente de alho … Continue reading

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Na semana das Crianças…Culinária para elas! =)

“… se você rói as unhas ou desobedece, aprenda a cozinhar…”. Jean Cocteau Para uma criança, nenhuma brincadeira pode ser mais criativa e compensadora do que cozinhar. Ela ensina a maravilhosa alquimia da transformação, estimula a observação, a confiança, desenvolve … Continue reading

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Festival do Risoto

Longe do velho parceiro feijão, o arroz ganha papel de protagonista em receitas salgadas e doces que são práticas e, melhor ainda, uma delícia. Ingrediente típico da mesa dos brasileiros, alguns não conseguem passar nem um dia sem ter arroz … Continue reading

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Pão

Apropriado para todas as horas e todas as fases da vida. O pão é um alimento democrático, ele está na mesa de todos os povos e classes sociais. Freqüenta diariamente restaurantes sofisticados, mas também está presente nas ruas e nos … Continue reading

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Receitinha para começar bem a semana

Receita enviada pelas minhas parceiras do Cozinhateca (www.cozinhateca.com.br) Adorei! =) Salada com molho de mostarda Ingredientes 1 Alface Americana 1 Tomate ½  pote de Palmito 1 Ovo ½ Brócolis Azeite ½ Limão 1 colher (sobremesa) Shoyou 3 colheres (sopa) Mostarda Sal, Orégano … Continue reading

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Receita boa para o Final de Semana: Peras ao Vinho

(Rendimento: 4 porções/100 Kcal) Ingredientes: 500 ml de vinho tinto frutado 2 colheres de sopa de mel claro 4 grãos de cardamomo, esmagados suco e raspa da casca de 1 limão 1 pauzinho de canela 1 colher de chá de … Continue reading

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Receita boa para o Final de Semana: Atum com Rúcula e Tomate Cereja

Ingredientes 800 g atum cortado em postas Suco ½ limão 1 pitada de sal 3 xícaras (chá) de tomate cereja 4 dentes de alho ¼ xícara (chá) de azeite de oliva 6 azeitonas pretas picadas 1 colher (sopa) de alcaparra … Continue reading

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Culinária para Crianças

“… se você rói as unhas ou desobedece, aprenda a cozinhar…”. Jean Cocteau Para uma criança, nenhuma brincadeira pode ser mais criativa e compensadora do que cozinhar. Ela ensina a maravilhosa alquimia da transformação, estimula a observação, a confiança, desenvolve … Continue reading

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