Category Archives: Uncategorized

CARNES EXÓTICAS

As carnes exóticas são aquelas provenientes de animais que tradicionalmente não consumimos, entretanto atualmente são cada vez mais utilizadas. Dentre as carnes exóticas mais conhecidas e consumidas no Brasil estão a de avestruz, coelho, pato, javali, búfalo, jacaré, paca e … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Oba, já é época de Ameixa !

 Encontrada nas variedades vermelha, amarela, preta e seca ela dá um basta à prisão de ventre e à tosse. A fruta – eis outra qualidade – é uma fonte de nutrientes que dão aquela força ao sistema imune. É o … Continue reading

Posted in Alimentação Escolar, Alimentação Infantil, Alimentação na Gestação, Alimentação Saudável, Alimentos imunizantes, Nutrição e Esporte, Nutrição Infantil, Uncategorized | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Novo Consultório da ChefNutri

A ChefNutri está de casa nova. Rua João Maffei, 202 Butantã Atendimento Nutricional para Adultos e Crianças. http://www.chefnutri.com.br  

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Alimentos e o Amor

Por Fabiana Borrego No dia dos namorados, nada melhor do que falarmos sobre a influência dos alimentos na sexualidade, será que realmente existem alimentos afrodisíacos?! Semana vitaminada para todos, e quem não tiver um (a) namorado (a), não esquente a … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , | Leave a comment

Chia…o grão da saúde

A Chia foi um dos principais fontes de alimento dos povos andinos, com indícios de que foi plantada por volta de 2600 a.C. Muito tempo esquecida por conta de religião, somente em 1990 que o plantio foi retomado por pesquisadores … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

O corante vermelho cochonilha

Por Fabiana Borrego Outro dia conversando com a minha irmã, nos deparamos com uma informação que eu como nutricionista não tinha ideia que era utilizado, desculpem minha ignorância, então fui atrás de maiores informações para passar com segurança a assunto … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , | 3 Comments

Desejo a vocês…

DESEJOS PARA O PRÓXIMO ANO Desejo a vocês… Fruto do mato Cheiro de jardim Namoro no portão Domingo sem chuva Segunda sem mau humor Sábado com seu amor Filme do Carlitos Vinho com amigos Crônica de Rubem Braga Viver sem … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged | Leave a comment